"Mãos na Massa!"

O Projeto Mãos na Massa:

O trabalho em equipe é importante em qualquer organização, não importa o seu tamanho. Boa parte dos resultados obtidos depende de equipes eficazes, do sucesso da convivência, da consciência dos objetivos propostos e papéis desempenhados dentro de um grupo de trabalho. A capacidade de conviver e vivenciar conflitos de forma produtiva e com aprendizado é condição cada vez mais necessária e que num mercado competitivo pode fazer muita diferença nos resultados.

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A Escola

O Helô Centro de Culinária se preparou para atender essas equipes para um trabalho diferente, fora do contexto do cotidiano da sua empresa: no ambiente de cozinha que historicamente é um lugar de aprendizado e convivência, onde as pessoas poderão conhecer-se, integrar-se e aprender.

O local onde acontecem as aulas dispõe de 7 fogões para os alunos, ampla área de trabalho e toda infra-estrutura de apoio para atender simultaneamente de 5 a 20 pessoas que realmente vão colocar a "Mão na Massa", coordenadas por chefes de cozinha, e depois farão a degustação do menu feito por eles.

Há uma agradável área externa e uma pequena horta de especiarias para a utilização nas aulas.

Além deste trabalho de integração, o Helô Centro de Culinária conta com a competência de uma chef de cozinha que também é facilitadora credenciada pela ONU na metodologia Empretec (Seminário para Empreendedores), com larga experiência em aplicação e processamento de vivências comportamentais que poderá transformar o trabalho na cozinha em um treinamento para formação e melhoria de equipes.

Caberá ao seu departamento de RH avaliar qual o tipo mais adequado para a sua necessidade.

Venha nos visitar pessoalmente ou fale conosco pelo telefone: (11) 3814-4854 ou e-mail: helodoces@uol.com.br

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Produções Gastronômicas

Culinária visual, eventos em geral e desenvolvimento de produtos gastronômicos.

Lançamentos de produtos, cozinha experimental e locação do espaço para eventos.